干虾放冰箱是冷藏还是保鲜（干虾不放冰箱能放多久）

冷藏保存

虾干自然也可以放在冰箱中保存，如果是需要长时间保存，要先用食品保鲜袋装好，以防止受潮。可以先放在冷冻室中，如果要食用，提前一天拿出来放在冷藏中就可以了。

不过冷冻也不能完全保证虾干不变质，一般在冷冻状态下的食物营养成分都会慢慢损失，海鲜类的食物口感也会受到影响，风干类的风味也会变差，有异味。建议海鲜类食物不要长时间保存，尽快食用

如果数量多，可以冷冻，长期食用。如果短期可以吃完，可以放冷藏室，如果虾比较干，水分不大，也可以常温保存，注意通风干燥