其实很简单。就是把新鲜的梨清洗干净，把表皮的水分擦干或晾干，然后放到冰箱的冷冻室里。经过至少8小时的冷冻后，取出来常温化冻。待完全化冻后，再放入冰箱冷冻室里冷冻。这样反复五六次后，冻梨就做好了。
1. 准备材料：新鲜梨子若干，保鲜膜，保鲜袋。
2. 清洗梨子：将梨子放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和农药。然后用清水冲洗干净，用厨房纸巾擦干水分。
3. 切梨子：将梨子切成适当大小的块状，切好后放入大碗中备用。
4. 加糖：根据个人口味，可以在梨子上撒一些白糖或者蜂蜜，增加冻梨的甜度。
5. 包保鲜膜：将加了糖的梨子块用保鲜膜包好，尽量排出空气，然后放入保鲜袋中。
6. 冷冻：将包好的梨子放入冰箱冷冻室，冷冻4-6小时或者一夜。
7. 取出享用：冷冻好的梨子取出后，去掉保鲜膜和保鲜袋，可以直接食用。
注意事项：
1. 梨子要选择新鲜的，这样做出来的冻梨才会更美味。
2. 切梨子的时候，可以根据个人喜好切成不同的形状。
3. 加糖的量可以根据个人口味调整。
4. 冷冻的时间不宜过长，否则会影响梨子的口感。
