冰箱冻的茼蒿做的时候用解冻吗（茼蒿怎么冷冻储存到冬天吃）

冻的茼蒿不需要解冻，把冻的茼蒿直接下锅大火爆炒，与新鲜的比口感差一点。

如果是城市居民，冬天也可以在超市里购买到新鲜茼蒿，没有必要焯水后放在冬天吃。毕竟新鲜的茼蒿营养价值更高。如果是农村的居民可以秋天的时候种茼蒿，然后用水焯了放在冰箱里存放等冬天再吃，因为现在距离冬天的时间太久了，这样存放时间太长，茼蒿的营养都流失了。