因为冰箱内部冷却系统的工作原理是通过制冷剂在蒸发和凝结的过程中吸收和释放热量以降低空气温度，造成的水蒸气会在保鲜层表面凝结成冰，从而形成保鲜层结冰现象。
在冰箱保鲜层结冰的情况下，除了定时除霜外，平时也可以采取以下措施延长保鲜层的使用寿命： 1.经常清理保鲜层，避免食品水分过多。
2.尽量减少频繁开关冰箱的次数。
3.减少放置食物的时间，避免保鲜层内部温度变化过大。
冰箱的保鲜层会结冰是因为冰箱内部的湿度过高，在低温下形成的水蒸气会凝结在冰箱内部，因而形成冰层。
冰箱的保鲜层是为了保持食物的新鲜度而设置的。
一些高档的冰箱采用冷冻干燥技术来减少冰箱内部的湿度，从而减少结冰的现象。
用户也可以尝试使用除湿剂或保持冰箱内部通风，以减少冰层的积累。
