要放冰箱。
1、干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中，只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。
2、购买干贝后，要留意保存方法，以免保存不当令干贝变质。
3、中国干贝一般不够干爽，一定要尽快存放入电冰箱中，而存放干贝的胶袋一经开封，便会失去密封功能，故应先把剩余的干贝放入密实袋中，再放入电冰箱。
看干贝干燥的程度，如果非常干燥，几乎不含水分就不用放，不然就要放。会的。不少干制水产品本身就是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。
可以把它们装进广口玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶尔打开瓶口散潮气。
这样，一来能防止串味；二来能避免受潮、长毛。
