5-7℃
冰箱冷藏室的温度应该在2-8℃之间，严格来说，正确的温度设置在5-7℃之间1。这个温度范围既能保证食物的保鲜效果，又能避免温度设置过低造成的资源浪费。因此，将冰箱冷藏室的温度设置在5-7℃之间是最合适的。
一般为4-5度。一般来说，理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间，而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间，而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。
秉持着温度越低，生物活动越弱（也袭就是越不容易变质）的原则，一般将冰箱保鲜的温度设在4-5度。
电脑冰箱直接设置温度或者选用智能即可，机械冰箱在夏季档位在2-3档之间（部分品牌档位精细到9档的，设置为3-4档）。
