在没有冰箱的情况下，以下是一些在夏天存放食物的方法：
1. 储存干的食物：例如谷物、面粉、豆类等，它们可以在较为凉爽的地下储存数月，避免阳光直射。
2. 使用防腐剂：例如盐、糖、醋、酒等防腐剂可以延长食物的保质期。例如在炎炎夏季制作腌菜、泡菜等食物，可以使用醋、盐和香料等添加剂增加保质期。
3. 加工食物：例如用食盐和曝晒方法将肉干等肉类制品制成，或者将果脯、果酱等果类食品制成，以延长其保质期。
4. 储存食物在水中：例如储存蔬菜、水果等可以通过将其放入河流、泉水、井水等中来达到保持新鲜的效果。（需要确保水质安全）
总之，在没有冰箱的情况下，最好选择食物新鲜度好，贮存保质期长的食材，并通过防腐剂、加工等方式延长保质期。同时，要注意食品安全和卫生，避免腐烂、变质等情况的发生。
第一个，放在通风处
如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太久；
