4门冷藏冰箱和冷冻设置:冷藏室最理想的温度是 4°C。因为水的最大密度是 4°C,冷藏既不会冻坏也能保鲜时间最长。
冷冻当然是时间越短越好(速冻对食物破坏最小),当然是温度越低越好,因为考虑到能耗的问题,一般在-12°C就比较理想。