需要放进冰箱。
1，杨梅是一种易腐烂的水果，放置时间过长会导致杨梅变质，影响口感和食用安全。
冰箱可以延长杨梅的保存时间，保持新鲜度和口感。
2，如果你想更长时间地保存杨梅干，可以将其放进密封袋中，然后再将袋子放进冰箱中冷冻。
冷冻能更长时间的保持食材新鲜度和品质，这样杨梅干就更加持久了。
++自己做的杨梅干需要放冰箱。
原因：自制的杨梅干并不含有防腐剂等食品添加剂，易受到细菌、霉菌的污染，存放时间长容易变质变味。
同时，放在室温下的杨梅干容易被虫子咬食，影响品质。
为了延长杨梅干的保存时间，最好将其密封并放进冰箱储存。
若要食用，取出后放置一段时间，待回到室温后口感会更好。
如果长时间不吃，最好是放在冰冻室内储存。
同时，还应该注意制作时的卫生条件，以及保存温度等。
