黄油冻了三年是不可以用的。现在市面上购买的黄油的保质期通常可以达到十二个月左右，就算将黄油放在冰箱中冷冻，一旦超出了这个保质期限，它还是会变质的。一般情况下黄油最好是选择冷藏，因为冷冻这种方式会改变黄油内部的含水量，会导致融化后的黄油产生颗粒化。
不能用
黄油一直冷冻也会变质
1）首先我们现在在市面购买的黄油的寿命一般可以达到12—18个月，但您千万要注意，黄油不可以和其他大味道的食品放在一起哦，不然取出来以后黄油虽然没过期但是沾上其他味道真的非常不好。
2）其次您知道吗？目前植物黄油或人造黄油的构造独特所以保质期一般是半年到一年时间。
