用保鲜膜包裹后放冰箱里可以短期保鲜储存；家庭里如何存储野生菌：；家庭里面有很多方法。比如在野生菌新鲜的时候炒熟后，分袋，包装好，然后放在冰箱急冻室里储存。吃的时候解冻后，用微波炉或者其他加热后食用，这个方法我家里每年都用。至于用保鲜膜包裹后放冰箱里也可以短期储存，适用于少量储存。量比较多的时候，油炸后密封储存也可以保存较长时间。
不想油炸的话，用开水煮熟，冷却后加入过饱和食盐，这样也可以保存一年左右。但是食用的时候一定要脱盐。保存野生菌的方法越来越多，主要是看你自己的需要。
如果是晒干了之后的，密封好，放在冷冻箱里面，几个月半年没任何问题；如果是鲜的野生菌，用塑料袋密封好，放在冰箱冷藏箱里面，4～6天没问题。
