1、冰箱变温区的意思是能够随意切换温度的一个多功能储存室，可以当做冷藏室来使用，也可以当做冷冻室来使用，而且还有软冷冻功能。
2、冰箱变温区多数是三门冰箱的中门，变温区的储藏食物效果最好，尤其是有些食物放在冷藏室容易坏，放在冷冻室的话，又需要花费时间来解冻。
3、变温室能够防止营养流失，并且在冷藏室和冷冻室的空间不够用时就可以派上用场，不需要时就可以关闭，需要注意的是变温室的温度不受冷藏室和冷冻室的影响。
4、不同的食物对储藏温度的要求是不一样的，例如蔬果适合在4度的温度存放，而肉类需要最少-18度的低温才可以更好的存放，短时间内就会食用的肉类放在0度会有更好的口感，所以变温区就派上了用场。
