牛肚放冰箱冷藏室存放东西都不宜过久，动物制品不要超过24小时的时间。
如果要超过就放冷冻里面。因为不同于植物，动物制品其实都是已经死掉了，不能保存长久。植物只要不做熟。都是有活性的。能放久一点。
保存时间最好不要超过两天。菠萝跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。如果实在吃不完又怕变黑浪费，可以切成小块加糖腌制，冲水喝或是当成甜品食用。
生的牛肚放在冰箱里面冷冻保存四五天基本是没有问题，当我们想要烹饪冷冻的生牛肚时，就要记得提前将它从冰箱里取出来放在室内化冻。
如果我们的要保存的牛肚已经煮熟了的话，就要用保鲜膜将它密封起来然后放在冰箱里面冷藏，这样做的话是可以让牛肚保存一两天左右的。
牛肚通常是指牛的胃部，它并不是牛肚子附近的肉。我们平时在吃火锅、串串的时候往往都会用到牛肚，同时它也是名菜夫妻肺片的主要原料之一。
