我在超市看到虾皮都没放冰箱里保存 那个外包装上只是写放在通风阴凉处 郁闷了 不是说虾皮都要放冰箱吗（霞浦虾皮放冰箱不）

具体的要根据情况来决定：　　

1、如果是含有水分冰冻的，可以解冻后食用。　　

2、如果是普通放置于冷冻层，未进行包装处理，则不要继续食用。　　

3、有可能会引起肠道疾病。