40度是糖水不能放冰箱冷冻，因为40度还是比较高的温度，如果不放凉就直接放冰箱冷冻的话是会对冰箱制冷不好的，会在冷冻层给一层霜，影响冰箱冷冻的制冷效果。放入冰箱的食物，无论是冷冻层还是冷藏，都要等食物放到常温之后再放入冰箱。
40度的糖水是不可以放冰箱的，要放凉后在放冰箱里。
1、冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。
2、当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。
3、由于冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。
