不能。因为大米和面粉的存放要有一个干燥并且通风的环境中，还要进行防潮，防虫，防阳光直晒的条件下存放，如果放进冷冻室存放，米和面粉就会受潮，而且米和面粉经冷冻后，再加工成食品时，它的外型和口感就不行了，因冷冻后的米，是酥脆的，所以米和面粉不能放入冷冻室。
是的，大米、面粉和面条是可以放入冰箱保存的。将它们放入密封容器中，确保容器密封良好，以防异味和湿气进入。记住，尽量在室温下将其放置一段时间，以允许其完全冷却，再放入冰箱。冷藏能延长食品的保质期，但也要注意保存时间，一般不宜超过3-5天。此外，如果感觉食材潮湿或出现异味，应立即丢弃，以确保食品安全。
