酱牛肉从冷冻的冰箱取出来之后的烹饪方式有多种，具体取决于你对食物的口感和味道的需求：
1.闷蛋吃：将酱牛肉从冷冻的冰箱取出来之后，连同包装一起放到塑料袋里面，密封好后放到冷水里面浸泡一个晚上，这样就可以解冻。解冻之后，将酱牛肉切成片，再把鸡蛋煮熟，剥壳后，切成片状。将酱牛肉和鸡蛋一起放到盘子里面，放到蒸锅里面，蒸十五分钟左右就可以食用了。
2.凉拌吃：将酱牛肉放到冷水里面浸泡解冻，或者也可以直接从冷冻格拿到冷藏格，放置一夜，就可以完全解冻。解冻好之后，将酱牛肉切成片状，准备一些绿叶蔬菜，洗干净之后，切成段状，放倒锅子里面煮熟。再将酱牛肉和蔬菜放倒盘子里面，加入料酒、酱油等调料，凉拌好之后就可以吃。
3.炒着吃：冷冻后的酱牛肉需要先解冻，可以让他在冰箱里面冷藏解冻，也可以放到冷水里面浸泡解冻。完全解冻之后，可以将酱牛肉切成片，在锅子里面加入食用油，将酱牛肉放到锅子里爆炒，之后，再加入耗油和料酒就行了。
4.热炒：将冰冻的酱牛肉解冻，并切成薄片。然后在热锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜末爆炒，再将牛肉片加入翻炒，加入适量的酱油、糖和料酒调味。最后加入蔬菜或配菜，翻炒均匀即可。
5.炖汤：将冰冻的酱牛肉解冻，并切成块状。然后将牛肉块放入砂锅或压力锅中，加入适量的水和调味料，如葱、姜、八角、料酒等。慢慢炖煮至牛肉变得酥烂，即可享用。
6.火锅：将冰冻的酱牛肉解冻，并切成薄片。然后将牛肉片放入火锅中，与其他食材一起煮熟即可。
7.加热：可以在锅中加热，或者将酱牛肉放入微波炉中加热。如果使用锅加热。
