红豆放冰箱冷冻一年能吃吗（红豆放冰箱保鲜一年还能吃吗）

不能。红豆有保质期，最长不超过6个月，放入冰箱冷冻超过1年也会导致红豆变质，不能食用，而且冷冻过长对食品没有好处。