面粉能放进冰箱保存吗（面粉能放在冰箱保鲜里保存吗）

普通面粉是不用放冰箱保存，冰箱有保湿的作用，放时间长，面会发潮，会成坨。再长时间就会发霉。要实在想放，就把面放一个密封好的容器，再放入冰箱。总之，不建议把面粉放冰箱。

不可以。

冰箱内的空气较为湿润，面粉容易受潮结块，保存面粉最好将其放置在干燥通风处，可以用塑料袋装好，使用后要将其封好。

面粉在保存时，可以放入少许的蒜瓣，蒜瓣可以避免面粉生虫。在挑选面粉时，要选择颜色较白，面粉较为细腻的最佳。