发面饼吃不完可以放在冰箱冷藏吗（熟的发面饼能放冰箱冷冻吗）

1、不建议发面饼放冰箱保鲜。

2、发面饼的发酵条件是环境温度在25度~35度，湿度在70%左右，因此需要加入酵母粉并且在温暖的环境下才能进行发酵。冰箱里面温度过低，同时冰箱里面相对比较干燥，不具备发酵的条件。发酵完以后的面团则可以放在冰箱里冷藏保存。

发面饼吃不完，可以放冰箱冷藏。发面饼水分少。不容易滋生细菌。但为了保险起见，还是把吃不了的发面饼装在保鲜袋那。密封好，放在冰箱的冷藏室。这样储存的时间可以更长一些。