1、将荔枝放入水中,加入1勺食盐,浸泡10分钟。目的是用来杀菌消毒,然后再次用清水冲洗干净。
2、将荔枝再次放入凉水中,在水中加入一些冰块或放入一个冰袋,可以降低水温,使荔枝处于一个相对低温的环境中,减少呼吸作用,减少营养流失,从而保持新鲜。
如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层就可以保存时间长一点。
1、将荔枝放入水中,加入1勺食盐,浸泡10分钟。目的是用来杀菌消毒,然后再次用清水冲洗干净。
2、将荔枝再次放入凉水中,在水中加入一些冰块或放入一个冰袋,可以降低水温,使荔枝处于一个相对低温的环境中,减少呼吸作用,减少营养流失,从而保持新鲜。
如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更长时间的话,可以直接将白色薄膜也一起剥掉,然后果肉浸泡在淡盐水中,同样浸泡一个小时即可,然后取出放入保鲜盒中,放进冰箱冷冻层就可以保存时间长一点。