干鱼放入冰箱长了霉能吃吗（干鱼泡放冰箱五六年还能吃吗）

干鱼发霉不能吃的

干鱼，是用盐腌晒干的鱼，俗称“鱼干”。早在《周礼·天官冢宰第一》中就有记载：“朝事之笾，其实麸、蕡、白、黑、形盐、膴、鲍鱼、鱐。”鲍鱼即是烘干的鱼，鱐即是晒的干鱼

任何食品放进冰箱都是有一定保质期的，过了保质期千万别食用。干鱼放冰箱长了霉，说明干鱼已变质，千万不能使用，发霉的食物对人体健康影响非常大。