杀好的鳝鱼放冰箱过夜可以吃吗（鳝鱼放冰箱保鲜第三天可以吃吗）

可以吃

如果经过处理之后的黄鳝有放入冰箱冷冻，一般是可以吃的。如果黄鳝是在常温下保存，隔夜放置后会有大量细菌滋生，因此不建议再食用。黄鳝肉容易变质，所以活黄鳝最好是现杀现烹。

可以：鳝鱼杀了最多能保存一夜。鳝鱼属于温补型食材，适合老人和儿童进行滋补身体，鳝鱼最好是现杀现吃，并且在杀的时候不要洗掉鳝鱼血，鳝鱼血是非常好的滋补成分。鳝鱼杀了如果一次吃不完，需要放到冰箱冷藏室内保存，最多能保存一夜，时间长了就会变质变的很腥不能吃了。