你指的是面饼坯子，还是已经做好的面条？
做好的面条是生面条还是熟面条？
熟的面条，放哪儿，时间长了都不好吃，生的面条放冰箱冷冻室吧，吃的时候再煮，跟新压的是一样的味道。
如果是生的面坯子，放在冰箱里冷藏，吃的时候提前拿出来，再去压成面条。因为醒面的时间足够长，所以这样做出来的面条会更好吃，更筋道
可以放冰箱。发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。
把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。
把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。
