三层冰箱的中间层是冷藏层。
因为大多数冰箱的设计都是冷冻层在最下面，保鲜层在最上面，而中间层则是冷藏层。
这样设计的原因是因为冻结的空气比较重，向下沉降，而冷空气则向上流动，使得冷藏层的物品得以保持新鲜。
此外，中间层还更容易控制温度，既能保持物品的新鲜，又能达到冷冻的要求。
中层是冷藏层。
1. 三层冰箱通常是由下到上，依次是冷冻层、中层和顶层。
2. 中层是冷藏层，因为它的温度控制特别为保持冰箱中物品在比较低的温度下存放，并且不让它们冻住，一般保持在0℃-10℃之间。
3. 在家用冰箱中，冷藏层的温度一般低于顶部层，但高于冷冻层，且在使用过程中也可进行调节。
