新鲜的牛肉放在冰箱里 最多能放多久（鲜牛肉放冰箱冷藏保鲜能放多少天）

1、生牛肉

从生产日算起，在冷冻室可以保存6-12个月。

2、熟牛肉

-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来。

新鲜牛肉放冰箱里能放1—2天！但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了