冬天里，如果你打算在短时间内（比如几个小时内）使用饺子皮，那么放在外面储存是可以的。确保将饺子皮放在一个干燥、阴凉的地方，避免直接阳光和潮湿。
但是，如果你计划在较长时间内储存饺子皮，建议将它们放入冰箱。将饺子皮放入密封的保鲜袋或者保鲜盒中，可以防止水分蒸发，延长保存时间。在冰箱中，饺子皮可以保持新鲜和口感，但最好在一周内食用完毕。
如果你需要将饺子皮长时间储存，比如一个月以上，那么最好将它们放入冷冻室。将饺子皮分装成适当的份量，放入密封袋或者保鲜盒中，然后放入冷冻室。在冷冻室中，饺子皮可以保持较长时间的新鲜度，但口感可能会有所改变。食用前，将饺子皮从冷冻室移到冰箱解冻，或者直接在沸水中煮熟。
