酸奶放在冰箱冷藏时冻块了，化了以后还能喝，因为冰箱里温度低，酸奶冻块了，放外面让它化上一个小时左右就可以喝了，这种冷冻过的酸奶一定要现取现喝，别取出来放几天啊，因为一冻一热的食物，很容易滋生细菌，如果是常温下放酸奶，这种问题就不会有的。
未变质的情况下能喝。
无论是常温还是冷藏酸奶都是可以冷冻保存的，在冷冻的环境下，酸奶中的乳酸菌质量更为稳定，而冷冻后再解冻，其营养不会流失，只是乳酸菌又再次复活，只要酸奶包装还显示在保质期内就能继续喝，不过需要注意的是，一旦冷冻的酸奶解冻开封后就要尽快食用，以免反复冷冻解冻导致酸奶变质而无法食用。
