建议不要食用。
正常的干面条是不会发酸的,如果面条发酸,说明面条可能已经变质了。如果干面条出现酸味,那么它可能已经发霉或变质了。这种变质的干面条不仅会失去原有的营养价值,而且可能会对人体健康产生负面影响。因此,不建议食用发酸的干面条。