自制淀粉肠没做完可以放冰箱里吗（淀粉肠要放冰箱冷藏吗）

可以将自制淀粉肠放入冰箱保存。但是，应注意以下几点：

1）淀粉肠放入冰箱前必须要彻底冷却至室温。

2）将淀粉肠放入密封的保鲜袋或容器中，以免吸收其他食物的气味或污染食品。

3）淀粉肠应该在3天内食用完毕，以保证品质和口感。

4）如果需要更长时间保存，可将淀粉肠放入冰箱的冷冻室，但需将其切成小块或薄片进行冷冻。