保存腊肉腊鱼不可直接放入冰箱,首先我们要把腊肉鱼分成小块,方便取用,因为反复解冻会滋生细菌,也会导致腊肉变质,所以切成小块用保鲜膜包好放入密封袋中。从而延长保质期,应该可以保存一年时间。想吃的时候拿出来做,跟新鲜的腊肉一样美味。