如果想长时间保存的话,一定要把内脏去除,清洗干净,因为如果不去除内脏放在冷冻室的话时间一长内脏里的苦胆会破,一旦苦胆破掉,整条鱼的鱼肉都会有苦味,就不能食用了,如果是想放一天或两天在吃的话,建议也先去除内脏在用保鲜膜把鱼包住就可以了,因为不去除内脏的话就算低温也会产生细菌。
如果想长时间保存的话,一定要把内脏去除,清洗干净,因为如果不去除内脏放在冷冻室的话时间一长内脏里的苦胆会破,一旦苦胆破掉,整条鱼的鱼肉都会有苦味,就不能食用了,如果是想放一天或两天在吃的话,建议也先去除内脏在用保鲜膜把鱼包住就可以了,因为不去除内脏的话就算低温也会产生细菌。