道口烧鸡的话,进行一个冷藏保存的话,起码可以保存一个礼拜,因为这个道口烧鸡,如果说是这个进行了一个真空包装处理的话,一般来讲不放在冰箱里面也能保持在15天左右,说没有问题,你直接把他放到冷藏里面,那这样的话就可以进行一个一周到十天左右的,这个保存期