鸡不开膛能放冰箱，想放就放，但是到时能不能吃就不知道了。正常情况不开膛冷冻，一定要短期食用才好，不要冻个几个月，如果冰箱冷藏不好有异味和变色就不要食用了。
如果要放的时间长还是建议把鸡开膛，这样安全卫生，以后拿出来用的时候还省事。因为你整个鸡放冰箱，里面的内脏器官和整个鸡身都冻成一团了，解冻的时候会花好多功夫。
没开膛的鸡不可以冷冻，因为鸡肚子里面含有大量的水分，同时也包含一定的细菌和微生物，如果进行冷冻的话，会造成腐烂变质的情况出现，一般情况下都要处理完毕以后再进行冷冻。特别提醒的是，如果当时烹饪不了，千万别放在冷藏室冷藏，那样鸡会腐烂变质，一定要放在冷冻室而且尽可能开膛处理干净为宜
