可以放。
1.鱼胶是一种以鱼肉或鱼鳞为原材料制成的胶质，含有较多的蛋白质。
如果不放冰箱，高温潮湿会导致鱼胶变质，产生异味并受到霉菌的污染。
2.将鱼胶放入冰箱，可以有效地防止微生物的繁殖和鱼胶变质，保持鱼胶的新鲜度和口感并延长保质期。
当然，在放置前，需要注意将鱼胶存放在一个防潮凉爽的地方，以免在放入冰箱前受到高温潮湿的影响。
鱼胶可以放冰箱。
1.因为氧气会使鱼胶在常温下缩水，而冰箱内温度低，湿度小，可以避免鱼胶缩水。
2.需要注意的是，鱼胶放冰箱后应该密封好，避免吸入异味，同时也不要放太久，以免受潮或失去原有口感。
