奶油放冰箱里（奶油放冰箱冷藏还是保鲜）

一般来说淡奶油是不能放在冰箱冷冻室内保存的，由于温度过低，会导致奶油和水油分离，影响奶油的正常使用，所以最好是放在冰箱冷藏区内保存，这样既能保存淡奶油的口感，也不会破坏其内部结构。