智能海尔单门冰箱的保鲜调温可以通过以下步骤进行：
1. 按下冰箱控制面板上的“智能”按钮，将冰箱温度调节至所需温度。
2. 点击“模式”按钮，选择“保鲜”模式。
3. 在保鲜模式下，您可以对冷藏室和冷冻室的温度分别进行设置。点击冷藏室或冷冻室的温度调节键，冷藏室或冷冻室的温度会随之改变。
4. 调节完成后，冰箱会自动调整到所设定的温度。
需要注意的是，在调节温度时，应当根据您的需求和季节变化进行适当调整。过高的温度可能会导致食物快速变质，而过低的温度则可能导致食物结冰。同时，定期对冰箱进行清理和保养也是保证其正常运行和食物保存的重要步骤。
