冰箱是生活中必不可少的家电，因为买回的瓜果蔬菜、肉类等食物放置在外容易干黄、变质，因此食物需要及时放进冰箱保鲜
但冰箱用过一段时间后，往往会产生一些奇怪的味道，即使用水进行清洗，味道依旧无法消除
食物放进去会串味儿，用保鲜膜裹上也没用
还有女生表示，她们喜欢把面膜、爽肤水放进冰箱，但等晚上拿出来使用的时候也会有奇怪的味道
冰箱为什么总是臭臭的呢？
食物腐败
专家研究指出：含油脂丰富的食物会在冰箱中分解出甘油和脂肪酸，并在氧化的作用下产生“哈喇味”
含酱油的菜肴会在“圆形酵母”、“接合酵母”的繁殖作用下生成一层菌膜，从而产生异味
鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜含有大量水分和糖分、蛋白质、维生素等营养料，冰箱内湿度较大，病菌、微生物等在这种环境下非常活跃，冰箱虽能保鲜，却没有“杀菌”作用
这些抗冻细菌，如：在 0~20℃更加活跃的致病嗜冷菌李斯特氏菌和小肠结肠炎耶尔森菌
不仅能够吸收食物中的营养成分还会在食物上疯狂繁殖出最终导致食物腐败产生异味
霉斑
冰箱密封条的主要作用是保证冰箱的密封性和保温性，但是由于冰箱内部湿气大，大部分人又没有定期清洁冰箱的习惯
冰箱里面的水渍、食物残渣等容易堆积在密封条夹缝中不被发现，长此以往就会产生发黑、黏腻的霉菌，霉斑，从而产生异味
食物本身的气味
有些气味刺激的食物，如韭菜、蒜苗等因为自身气味浓厚，即使用保鲜膜裹住依旧会产生浓烈的气味，混合冰箱中其他食物腐败产生的气味便会更加发臭刺鼻
既然冰箱这么容易产生异味，那要如何才能清除异味呢？
如何解决冰箱的异味
减少食物存放时间，避免腐败
为了避免食物腐败产生异味，食物储存在冰箱中的时间不宜过长
绿叶类蔬菜当日买当日食用，即使存储建议不超过2天；
水果、果实类蔬菜、根茎类的蔬菜储存不超过7天；
没有破壳的熟蛋储存不超过3天；
开封过的牛奶等乳制品储存不超过2天；
剩饭、剩菜能当天吃完就最好不隔夜
少用橘皮、茶叶等作为除味工具
橘皮、茶叶是除异味的常用工具，许多家庭都会把橘皮、茶叶放在冰箱中用于除味
但由于橘皮和茶叶本身属于易腐物，长时间存放容易受冰箱内微生物、细菌的影响发生腐败，反而成为产生异味的源头之一
因此建议用此方法除味需要定期更换橘皮和茶叶，且这种方式治标不治本，只能压制异味，无法灭菌彻底除臭
定期清洗冰箱
冰箱需要定期清洗和消毒杀菌，市面一般购买的去味剂要么不具备杀菌功效，要么是化学成分构成有安全风险，因此建议选择高温蒸汽洗
140℃高温蒸汽➕强压脉冲喷枪
高温➕高压的形式，高温杀菌、高压去污，从根本上解决冰箱产生异味
另外想净办法的清洁工程师还会对密封圈、隔板、抽屉等内部零件进行单独清洗，实现去污杀菌的效果，避免缝隙死角残存细菌污渍
想净办法 140℃高温蒸汽洗
高压喷洗 不留死角
高温杀菌 远离疾病
想净办法温馨提示：健康的饮食离不开卫生的冰箱，要定期清洗冰箱哦，冰箱清洗不及时，容易滋生细菌影响您和家人身体健康～
参考资料：
百度资料
冰箱不是无菌室定期清洗很重要
冰箱里有多少种细菌
冰箱不是保险箱_食物超期储存危害大·于良
饮食健康还要会用冰箱·孙丽红
家用电器卫生死角大作战之——冰箱门密封条·徐雨辰
部分图片来自网络
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