可以保存6个月。
咸肉的保质期比一般的肉类要长,因为腌肉时会放很多盐,还会进行一段时间的晒制,所以可以抑制肉变质,放入冰箱后就可以储存很长时间。但是最好不要超过6个月,因为时间越长肉里的营养会渐渐流失,那就没有吃的价值了。