湿面条放冰箱里冷冻,最少可以保存一个月的时间。这是它的材质所决定的。湿面条指的是在加工的时候并没有利用干燥的方式将它甩干,所以这种面条含有大量的水分,也叫做鲜面条。如果放入冰箱的冷冻箱内,由于低温达负10度左右就可以保存一个月的时间不会变质。