熟食就需要用保鲜膜包起来，不包的话，容易使食品的水分流失，以后再吃就是干巴巴的，不好二次使用。
如果不包还有一个影响就是会在冰箱里产生异味，相当难闻的，一开冰箱就会闻到。 我自己用克林莱的保鲜膜哦~~ 真的很不错，粘性高、弹性好、透气性好，使食物的保鲜期延长至7-10天防止食物中的各种养份流失，使食物保持长久新鲜。
生肉放冰箱不用保鲜袋会变质,容易滋生细菌。造成以上影响的原因:1.冰箱里面也有细菌的,不用保鲜袋,细菌可以直接附着上面。
主要容易串味,熟食覆盖保鲜膜反而滋生细菌更快,冰箱收纳食物可以使用保鲜盒来装的呀,我家里就是在网上买的一套安扣保鲜盒来装冰箱里面的食物,干果水果熟食都可以。
一来普通的塑料袋无法密封食物,二来其成分中的乙基己基胺(DEHA)容易析出,会致癌。
