和好的面一般在冰箱内可以放一周左右。和好的面可以放冰箱冷藏。 就是用的时候要提前拿出来,放置一会就好了。放置的时候用保鲜膜包住,因为在冰箱里醒的时间有点长,所以面会变软。
面团放冰箱里冷藏,可以放三天左右,时间太长了就粘了。