鱼不放进冰箱的情况下怎样保鲜（鱼放在冰箱的正确保鲜方法）

不放进冰箱的话可以将鱼放入2%-2.5%的盐水中即可。给活鱼保鲜可以用容积比较大些的水桶或者缸之类的容器,放进干净的水,把鱼放进去,如果需要保鲜的时间较长,就要注意一定的时间换水。注意桶和缸的水不能太满,防止没人看管的时候鱼跃出。