商用冰箱18度怎么调（商用冰箱调节温度的正确方法）

一般设置1-6档，1-6档是温控器的档位，1档温度最高，6档温度最低。

应该根据季节环境温度高低来调整档位高低，夏季应调在较低的档位处（1-2档），春秋季应调在中间的档位上，（3档左右），冬季应再调高一些（4-5档）；

保持冷冻室在零下18度左右，冷藏室在0-10度之间，最好是在4-8度之间就可以了，但不能长时间调在最高档（6档），最高档通常是强制制冷档，压缩机会始终工作不停机。