把菜放到冰箱里面为什么还是会坏（为什么把菜放冰箱第二天坏了）

做好的菜放冰箱超过2一3天是会变酸变坏。虽然冰箱凉爽，但冰箱里面有水份湿度大菜吸收水份，所以爱坏，要想做好的菜不坏。用陶瓷碗装并用保鲜膜把菜封好。不进空气和水份，这样就不容易坏，再就是放生菜用保鲜袋把菜封好放冰箱里存放。