夏天没有冰箱 生鱼怎样处理才能久放不坏（冰箱存鱼的正确方法）

夏天没有冰箱，要想对生鱼进行保存非常的困难。过去的很多农村人会采集芭蕉树皮做成容器，凭借着厚厚的巴蕉树皮，隔绝外面的热空气，如果再摆放在阴凉处，能保鲜三天左右。用盐腌制后鱼的味道发生了重大的改变，放在水井中最多只能保存一天。

可以放入水井中冰镇，需要时再拿出来，这种方法，只能保存三、四天左右，建议趁早吃完，新鲜的比较好吃，或者将鱼用盐腌制，怕失败的话，盐可以多放一点，做成咸鱼，这样就可以保存很久了，还可以将鱼熏好，放在室外晒干，这样鱼也可以保存很久了。