可以，把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。
等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。
可以
1.
西米可以存放在冰箱里,存放在冰箱里的西米保质期比常温西米长。
2.
西米是一种食用淀粉,由棕榈树的树干和树干经机械处理、浸泡、沉淀、干燥而成。
3.
最传统的西米是从西固椰子树的木髓中提取淀粉,手工制作而成。
4.
西米几乎是纯淀粉,含88%碳水化合物,0.5%蛋白质,少量脂肪和微量维生素B族。在西南太平洋,西米是主要食物,其粗粉被用来做汤、蛋糕和布丁。
