炖锅的盅可以去冰箱冻吗（炖盅能不能直接放电蒸锅里用）

不可以。炖锅的盅通常是铝制品或不锈钢制品，如果将其放入冰箱冷冻，可能会导致铝或不锈钢表面出现裂纹或变质，从而影响炖锅的使用寿命，甚至可能存在安全隐患。此外，冰箱中的低温可能会导致炖锅内的食物结冰，影响口感和营养价值。因此，炖锅的盅不应该放入冰箱冷冻。

只要材质不是陶瓷，跟紫砂的就可以冷冻。