新鲜肉放冰箱保鲜还是冷冻（新鲜肉放入冰箱是冷藏还是冷冻好）

 若新鲜肉类在当天或第二天食用的话，就放在冷藏室，若要长期存放的话，就放在冷冻室。

        若放在冷冻室的肉类第二天要食用的话，可以提前半天或一天转放在冷藏室，这样可以轻松解冻。冰箱的冷藏室里放一些橙子皮或茶叶的话，可以除去冰箱异味。

如果新鲜肉准备近3天内吃，就放保鲜层。3天内保鲜效果好，不会变质。

想存放更久一点，就放冷冻室吧，虽说冻肉不及鲜肉好吃，但保存时间长还不会变坏。