可以,把月饼放在冰箱冷藏室中储存,可以延长月饼的可食用时间,但会让月饼变得口感不佳。没开封带有塑料包装的月饼,放在阴凉通风干燥处储存即可。
可以放进冰箱保存,特别是对于含有蛋黄或奶油馅的月饼,冷藏能帮助延长其保质期。不过,需要注意以下几点:
将月饼放入密封袋或盒子中,以防止其吸收冰箱中其他食物的异味。
在冷藏前,将月饼包装完整,以避免其受潮变质。
在冷藏期间,尽量保持月饼的包装完好,以防其受到冷气和潮湿空气的影响。
如果冷藏时间较长,月饼可能会变硬,所以在食用之前,最好提前将其取出冰箱,回到室温下恢复口感。
注意冷藏时间,一般来说,冷藏保存的月饼在2-3周内是安全的,但还是建议尽早食用以保持口感和风味。